待众人纷纷落座，宴席便正式开始上菜，总计八十二道菜，极尽奢华。煎、炒、烹、炸、焖、溜、熬、炖，各式做法一应俱全；天上飞的、地上跑的、水里游的，各类食材琳琅满目。

十道凉菜率先上桌，精致的雕花碟子里盛放着卤味拼盘。卤牛腱色泽诱人，红润油亮，纹理分明，散发出阵阵香气；卤鸡爪去骨后晶莹剔透，令人垂涎欲滴。酱牛肉切片均匀，每一片都滋味醇厚。夫妻肺片麻辣鲜香，人参百宝鸡娇嫩多汁，花酒醉鲜虾、芙蓉天湖蟹等则细腻清甜，如艺术品般精美。

此外，还有一些寓意吉祥的菜肴。比如，吉祥如意是龙虾和鸡，鸿运当头是红烧狮子头和烤鸭。步步高升是千层糕和竹笋肉，团圆美满是肉丸子和孔雀五翅。一帆风顺这道菜更是别致，盛放菜品的是一艘精致的瓷器船，船上共有四道菜。福寿延年则有乌龟、大雁等。总而言之，菜品十分丰富。

热菜紧随其后，一道道色香味俱佳的佳肴陆续登场。首先是一道名为“龙腾四海”的大菜，只见一只巨大的龙虾趴在盘子中，虾肉鲜嫩多汁，周围还摆放着几只炸得金黄酥脆的小龙，仿佛在波涛汹涌的大海中遨游。接着是“凤鸣九天”，这是一道以鸡肉为主料的菜肴，鸡肉被切成细丝，与各种蔬菜一起炒制而成，口感鲜嫩，色彩鲜艳。

然后是“玉树临风”，这道菜是用鱼肉和竹笋制作而成，鱼肉鲜嫩，竹笋清香，两者搭配在一起，味道十分鲜美。接下来是“花好月圆”，这是一道甜点，由各种水果和糯米制作而成，口感软糯，甜而不腻。

在热菜中，还有一道名为“富贵有余”的大菜，这道菜是用鲤鱼制作而成，鲤鱼被切成薄片，与各种蔬菜一起炒制而成，口感鲜嫩，寓意着富贵有余。最后是一道名为“寿比南山”的大菜，这道菜是用乌龟和大雁制作而成，乌龟和大雁被炖得软烂，味道十分鲜美，寓意着寿比南山。

在寿宴进行到一半的时候，服务员端上了一道名为“子孙满堂”的大菜，这道菜是用各种海鲜制作而成，海鲜被摆放在一个巨大的盘子中，周围还摆放着一些蔬菜和水果，寓意着子孙满堂。

在寿宴的最后，服务员端上了一道名为“全家福”的大菜，这道菜是用各种肉类和蔬菜制作而成，肉类被切成薄片，蔬菜被切成细丝，两着搭配在一起，味道十分鲜美，寓意着全家福。

在寿宴结束后，府上下人端上了一些水果和点心，供宾客们享用。这场寿宴不仅菜品丰富，而且寓意吉祥。

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